Spice up your life - Post 7

Olá, gente, essa foi difícil!

E olha que eu pesquisei, mas como sempre, acho que não pesquisei tanto assim. Mas vamos lá, vamos tentar, né?

A Spice desse mês (consegui cumprir, eba!!!) é sobre a Noz-moscada.

A Noz-moscada é uma das especiarias obtidas do fruto da moscadeira (Myristica fragans), uma planta da família das Myristicaceae.

O doutor Louis Lemery, em 1702 (faz é tempo, heim) publicou um tratado de alimentos onde considerava a noz-moscada boa ajudante na digestão, fortificante para o coração e estômago (?), além de expulsar os gases e ser ótima para o mau hálito. Mas quase todas essas propriedades foram desacreditadas com o tempo e a noz-moscada passou da medicina para a gastronomia, onde é utilizada ralada ou moída em bolos, ou sobre molhos ou até mesmo em purês de batatas.

Benefícios surpreendentes da noz-moscada (fonte):

(mito ou verdade, alguém já testou?):

1. Curativo antiinflamatório

Misture um pouco de leite com noz-moscada até formar uma pasta, então aplique-o no local inflamado. Seus efeitos antiinflamatórios irão ajudar a reduzir a vermelhidão e o inchaço.

2. Diminuiu a barriga

Polvilhe um pouco de noz-moscada em cima do seu cereal matinal. Segundo especialistas, ele pode ajudar a regular o trato gastrointestinal.

3. Ajuda a dormir

Beba um copo de leite morno com uma pitada de noz moscada.

4. Alivia dor de dente

Óleo de noz-moscada na gengiva pode ajudar a reduzir as dores de dentes e gengivas doloridas, dizem os especialistas.

5. Esquenta o clima na cama

Ainda há pouca pesquisa sobre o assunto, mas terapeutas sexuais recomendam adicionar a noz-moscada em pratos que for cozinhar para aumentar o desejo sexual.

Sei lá, hein, ainda sou mais seu uso em bolos e doces, ou apenas de enfeite mesmo. Lembro que lá em casa minha mãe sempre comprava para enfeitar a mesa no Natal.

 Bolo de noz com manteiga, alguém aceita um pedaço?

E tem também um fato bizarro que tirei daqui:

- A noz-moscada é venenosa

Apesar de ser um tempero agradável em certos alimentos a noz-moscada é um veneno que pode ser fatal enquanto você sofre uma variedade de terríveis efeitos colaterais. Ingerir apenas dois gramas de noz-moscada dará efeitos similares ao da ingestão de meta-anfetamina, náusea, febre e dor de cabeça. A ingestão de 7,5g poderá causar convulsões e 10g causam alucinações. Comer uma noz-moscada inteira poderá levar à “psicose por noz-moscada” com sentimentos de morte iminente, confusão e agitação. Houve duas fatalidades por noz-moscada registradas; uma em 1908 e outra em 2001.